Zanim przyjechałem do Szkocji, zrobiłem rozeznanie, co mnie tu czeka. Z wyjątkiem pięknych krajobrazów i zamków to właśnie te szkockie krowy zwane ładnie highland cow. Highland cow to rasa szkockich krów. Są one znane ze swoich włosów i rogu, które są długie i grube, a także z ich niezwykłej odporności na trudne warunki klimatyczne. Highland cow to bardzo inteligentne i przyjazne zwierzęta, które często są hodowane na farmach i w rezerwatach przyrody w Szkocji i w innych częściach świata. Są one także popularne jako zwierzęta domowe, ponieważ są bardzo spokojne i łatwe w obcowaniu. Oprócz tego ich mięso i mleko są bardzo cenione. Dosyć dużo ich już tu widziałem a te pasły się kolo zamku Glamis.
